ダブリンで出会うウィスキーとビール体験 - おすすめスポット完全ガイド

ダブリンの街を歩くと、ほのかに香るホップとオーク樽の深い風味が漂ってきます。アイルランドの人々にとってお酒は、単なる飲み物ではなく、歴史と誇りそのもの。特にアイリッシュウィスキーの復活とギネスの 끊임없는 革新が相まって、今はダブリンの酒文化を経験する絶好の時期です。WAUG(ワウ)が厳選した今回のリストは、初心者から専門家まで誰もが満足できるダブリンの「本物」の香りをお届けします。


ダブリン旅行で必ず訪れたい名所リスト

01. ギネスストアハウス (Guinness Storehouse)

アイルランドを象徴する世界 최고의 黒ビール、ギネスが誕生する場所です。巨大なパイントグラスの形に設計されたこの建物は、ギネスの製造工程と創業者アーサー・ギネスの哲学をインタラクティブな展示で紹介しています。ツアーの頂点は最上階にある「グラビティバー(Gravity Bar)」です。ダブリン市内を360度見渡しながら、専門家が注いだ世界で最も新鮮なギネスを一杯楽しむ瞬間は、旅の疲れを癒してくれます。


02. オールドジェムソン蒸留所ガイドツアー (Old Jameson Distillery)

アイリッシュウィスキーの代名詞、ジェムソンの歴史的な発祥地で行われるプレミアムツアーです。1780年から始まったウィスキー製造の秘密をガイドのエキサイティングな説明とともに確認できます。特にツアーに含まれているウィスキーテイスティングの時間には、アイリッシュウィスキー特有の柔らかさがスコットランドやアメリカのウィスキーとどのように違うのか五感で比較体験し、最後にはジェムソンのシグネチャーカクテルで気分良く締めくくります。


03. アイリッシュウィスキー博物館 & 試飲体験 (Irish Whiskey Museum)

特定のブランドに限定されず、アイリッシュウィスキー全体の膨大な歴史を知りたいならここがおすすめです。トリニティカレッジのすぐ向かいに位置するここは、時代別に変化してきたウィスキー産業の盛衰をドラマチックな展示で具現化しました。ツアー後に行われる専門家との試飲セッションでは、それぞれ異なる熟成方式と原料を使用したプレミアムウィスキーを味わい、自分だけのウィスキーの好みを発見するという知的な楽しみまで味わえます。