フィリピン・セブ島も、コロナの影響で以前の有名店が姿を消し、その一方で新しいお洒落なレストランが続々と誕生しています。そこで今回は、セブ島旅行で絶対に見逃せない「最新グルメスポット」をご紹介します！

01. The Pig and Palm

最初にご紹介するのは、セブシティにあるミシュランガイド掲載店「The Pig and Palm」です。セブシティの中心地、アヤラモールから徒歩約10分の場所に位置し、洗練されたインテリアと質の高い料理で、訪れる人を魅了しています。 価格帯は約220～7,000ペソ(약 570엔~18,200엔)で、マカロニ＆チーズ、ステーキ、パスタなど、アメリカンスタイルの料理がメインです。

住所：G/F, MSY Tower, Negros Rd, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン

02. Oriental Spice Gourmet

次にご紹介するのは、セブの「Oriental Spice Gourmet」です。マクタン空港近くに位置しているので、最終日に立ち寄るのに最適。まだ韓国人観光客にはあまり知られていない穴場のお店で、外国人客が多く訪れています。 店名の通り、マレーシア、シンガポール、タイなどのアジア料理を専門としており、約250ペソ(약 650엔)でほとんどのメニューを味わうことができます。

住所：Maximo V. Patalinghug Jr. Avenue, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, フィリピン

03. Feria

ちょっと贅沢な食事を楽しみたいなら、ラディソンブル ホテルの「Feria」がおすすめです。トリップアドバイザーでセブのベストレストランの一つに選ばれた、インターナショナルビュッフェをリーズナブルな価格で楽しめます。 特に料理の種類が豊富で、BBQはもちろん、日本、東南アジア、韓国、イタリア、ニューヨークなど、様々な国や都市の料理を味わうことができます。さらに、デザートの種類も充実しているので、特別な日の食事にもぴったりです。

住所：8W69+3WF, Radisson Blu Hotels and Resorts, Sergio Osmena Boulevard, Corner Juan Luna Avenue, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン

04. Spence Cafe & Kitchen

今、フィリピン・セブで最もホットで女性心をくすぐるレストランといえば、ここ「Spence Cafe & Kitchen」です。白を基調としたインテリアがとてもお洒落で、ブランチスタイルの料理とカフェメニューの両方を楽しむことができます。パンケーキはもちろん、サーモンキヌアやビーフバジルライスなどが人気です。他にも様々なサラダメニューもあるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。 セブ旅行で一度訪れて以来、その美味しさの虜になり、滞在中3日間通い続けたという人もいるほど！セブ旅行の際は、ぜひ足を運んでみてください。

住所：Ground Floor Tower 2 Solinea corner Cardinal Rosales, Luzon Ave, Cebu City, Cebu, フィリピン