도쿄 신바시 그랜드 해머 베니츠야

전통과 현대가 공존하는 미식의 향연,
오직 베니츠야에서만 만날 수 있는 오감 만족 모먼트

도쿄의 중심 신바시에서 일본 전통미의 정수를 경험할 수 있는 특별한 다이닝 공간, '그랜드 해머 베니츠야'를 소개합니다.

베니츠야는 화려하고 격조 높은 공간 속에서 일본 전통 연회 음식인 가이세키 요리와 유서 깊은 게이샤 문화를 동시에 만끽할 수 있는 레스토랑입니다. 교토 기온의 명점 '기온 오쿠무라'의 오쿠무라 나오키 셰프가 감수하여 정갈하게 차려낸 정통 코스 요리는 물론, 눈앞에서 펼쳐지는 게이샤의 우아한 춤사위는 잊지 못할 저녁을 선사합니다. 단순한 식사를 넘어 평소 접하기 어려운 일본의 좌식 놀이 문화를 가이드와 함께 직접 배우고 체험하며 대물림되는 전통의 가치를 몸소 느껴보세요.

눈앞에서 펼쳐지는 게이샤의 예술적 퍼포먼스

아득한 옛 일본의 연회장으로 시간을 되돌린 듯한 기분을 느껴보세요. 전문 게이샤의 섬세한 안무와 연주를 감상하며 일본 특유의 정취에 흠뻑 젖어들 수 있습니다. 국적과 연령을 불문하고 누구나 쉽게 전통 예법과 놀이를 배울 수 있어 더욱 특별합니다.

도심 속 프라이빗한 휴식과 풍류

그랜드 해머 빌딩의 '일본 문화 구역'에 자리한 베니츠야는 비즈니스 미팅부터 소중한 사람과의 기념일까지 모두 어우르는 품격 있는 분위기를 자랑합니다. 화려한 인테리어와 정성 어린 서비스 속에서 일상의 소란함을 잠시 잊고 진정한 일본식 환대, 오모테나시를 경험할 수 있습니다.

격조 높은 세 가지 타입의 가이세키 코스

교토의 풍미를 그대로 담아낸 수준 높은 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다. 제철 식재료의 본연의 맛을 살린 마츠, 타케, 우메 코스 중 취향에 맞는 구성을 선택해 보세요. 야마자키 위스키나 프리미엄 사케 등 요리의 풍미를 돋워줄 최상급 주류 라인업도 함께 준비되어 있습니다.

선택 가능한 코스

우메 코스
오늘의 사케 안주를 중심으로 가볍게 즐길 수 있는 구성으로, 이샤 공연과 함께 일본적인 분위기를 부담 없이 경험하고 싶은 분께 잘 어울려요.

타케 코스
제철 전채와 생선 요리, A5 와규 스테이크까지 균형 있게 즐길 수 있는 중간급 코스예요. 베츠야의 식사와 공연을 처음 경험하는 분께 추천하기 좋아요.

마츠 코스
튀김, 초밥, 교토식 우동, 디저트까지 보다 풍성하게 담아낸 상위 코스예요. 식사 자체의 만족감까지 중요하게 생각하는 분께 잘 어울려요.
 

"전통 게이샤 공연과 교토의 미식이 만나 도쿄의 밤을 가장 화려하게 수놓는 순간을 선물합니다."