포르투 파스텔 드 나타 쿠킹 클래스 & 포트 와인

정말 환상적인 수업이었고 포르투에서의 첫날을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 방법이었습니다! 저희는 3살, 5살 아이들과 함께 이 수업을 들었고, 저희 셰프인 루이스는 아이들에게 믿을 수 없을 정도로 인내심 있고 참여적이었습니다. 부모로서 온 가족이 진정으로 즐길 수 있는 경험을 찾는 것이 때로는 어려울 수 있는데, 이것이 바로 그런 경험이었습니다! 아이들은 정말 즐거워했고 저희는 가족으로서 함께 요리하고 배우는 것을 좋아했습니다. 저희 요리 경험을 매우 즐겁고 기억에 남게 만들어주신 루이스께 감사합니다! 저희는 이 경험에 대해 오랫동안 이야기할 것입니다.

정말 재미있는 활동이었습니다. 루이와 아나는 훌륭한 강사였고 우리 그룹의 모든 사람이 참여하도록 했습니다.

저희는 Mike와 Rachel의 워크숍에 참여했는데, 글루텐 프리 워크숍을 요청했기 때문에 별도의 작업대를 제공받았고 모든 것이 매우 깔끔하게 분리되었습니다. 저희는 맛있는 결과물과 함께 매우 걱정 없는 워크숍을 가졌으며, 두 분의 가이드 모두 매우 친절했습니다.

Ana와 Luis 모두 매우 유능했으며 모든 중요한 단계를 정확하지만 매우 이해하기 쉬운 수준으로 설명했습니다. 레시피도 준비되어 있어 각 단계를 따라갈 수 있었습니다. 워크숍에서 부분 단계를 여러 번 맡아야 했지만, 항상 최소한 다른 한 사람이 같은 부분 단계를 수행했기 때문에 낯선 그룹 앞에서 시연하는 듯한 느낌이 들지 않았습니다. 파스텔 드 나타를 채우는 동안 그리고 굽는 동안 대화가 이루어졌습니다. 매우 즐겁고 긍정적인 분위기였습니다.

이 수업을 꼭 한번 들어보시길 강력히 추천합니다. 저희 선생님 마이크는 파스텔 드 나타에 대한 전반적인 설명과 만드는 과정, 그리고 저희가 직접 어떻게 만들지에 대해 이야기해주셨습니다. 그는 이 경험을 특별하게 만들어주었습니다. 저희가 예약한 글루텐 프리 코너는 교차 오염이 전혀 없었고, 글루텐 프리 수업 전용 파스텔 드 나타 틀까지 사용했습니다. 그리고 저희의 시도가 정말 맛있게 나왔다는 것을 기쁘게 말씀드릴 수 있습니다! 전반적으로 이 경험은 정말 놀라웠습니다. 하지만 저희에게 매우 세심하고 친절했던 훌륭한 마이크 덕분에 더욱 좋아졌습니다. 저희는 최고의 시간을 보냈고 기대 이상이었습니다. 정말 감사합니다!