홍콩 밍차 티하우스 중국차 시음 클래스

4~5가지 중국차를
오감으로 만나는 시간

밍차 티하우스에서 차 마스터와 함께 중국차를 천천히 탐험해요. 녹차와 향차, 홍차, 우롱차, 백차, 푸얼차 등 다양한 종류 가운데 엄선된 4~5종의 차를 시음할 수 있어요. 마른 찻잎과 우려낸 찻잎의 모양과 향을 비교하고 차를 여러 번 우려 마시며 맛과 향이 어떻게 달라지는지 직접 느껴보세요. 차의 산지와 역사, 문화적 의미는 물론 수확 시기와 기후, 가공 방식이 차의 특징에 어떤 차이를 만드는지도 함께 배워요.


직접 배우는 중국 전통 차 우리기

단순히 차를 시음하는 데서 끝나지 않고 가이완(개완)을 활용한 중국 전통 방식의 차 우리기도 배워볼 수 있어요. 물과 찻잎을 다루는 방법부터 차의 특징을 살리는 우림 방법까지 차 마스터가 차근차근 알려드려요. 직접 차를 우려보는 실습도 진행해 집에서도 중국차를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법을 익힐 수 있어요. 평소 차를 자주 마시는 여행자는 물론 중국차를 처음 접하는 분들도 흥미롭게 참여할 수 있는 체험이에요.


중국차와 함께 즐기는 티 페어링

워크숍에서는 각각의 차와 어울리는 간식 페어링도 함께 경험해요. 차 자체의 향과 맛을 먼저 충분히 느낀 뒤 음식과 함께 맛보며 서로의 풍미가 어떻게 달라지는지 비교해 보세요. 차와 음식의 조합을 통해 중국차를 즐기는 새로운 방법을 발견하고, 여행이 끝난 뒤에도 직접 티 페어링을 즐길 수 있는 아이디어를 얻을 수 있어요.

주요 체험:
중국차 소개 → 찻잎 관찰 & 향 비교 → 4~5종 차 시음 → 차의 역사·종류·생산 과정 소개 → 가이완 차 우리기 → 직접 차 우리기 → 티 & 간식 페어링