방콕 화이트 로터스 태국 요리 클래스 (현지 시장 투어 & 태국 요리 4종)

현지 시장에서
태국 요리의 재료부터 알아봐요

쿠킹 클래스는 방콕 올드타운의 빡클롱딸랏에서 시작해요. 강사와 함께 현지 과일과 채소를 판매하는 시장과 꽃시장을 걸으며 레몬그라스, 갈랑갈 등 태국 음식에 사용되는 다양한 식재료와 향신료를 직접 보고 향을 맡으며 배워요.

시장 투어를 마치면 쿠킹 스튜디오로 돌아와 본격적으로 요리를 시작해요. 특히 망고 스티키 라이스에 사용되는 신선한 코코넛 밀크를 직접 만드는 과정도 배울 수 있어 태국 요리의 기본 재료가 만들어지는 과정까지 경험할 수 있어요.

태국을 대표하는 요리 4가지를 직접 만들어요

강사의 설명을 따라 똠얌꿍(Tom Yum Goong), 팟타이(Pad Thai), 쏨땀(Som Tam), 망고 스티키 라이스(Mango Sticky Rice)를 하나씩 직접 만들어봐요. 완성한 음식은 다른 참가자들과 함께 맛보며 편안하게 식사 시간을 즐길 수 있어요.

요리를 모두 마친 뒤에는 태국의 꽃 문화를 경험할 수 있는 화이트 로터스 접기에도 도전해요. 클래스가 끝나면 레시피와 수료증도 받을 수 있어 여행 후 집에서 다시 태국 요리를 만들어보기 좋아요.