도쿄 츠키지 장외시장 워킹 투어 & 초밥 쿠킹 클래스

츠키지 혼간지에서 만나
츠키지 장외시장을 걸어요

츠키지 혼간지 정문 앞에서 가이드를 만나 츠키지 장외시장으로 향해요. 활기차고 북적이는 시장 골목을 걸으며 가이드에게 시장과 일본 해산물 요리에 얽힌 흥미로운 이야기를 들어요. 장외시장에서는 약 70분 정도 머물러요.

요리 학교에서 초밥 만드는 법을 배워요

시장 투어를 마치면 요리 학교로 이동해 쿠킹 클래스에 참여해요. 공 모양의 테마리 스시와 김으로 마는 마키 스시(롤 스시)를 만드는 방법을 배우고, 전문 강사가 다양한 요리 기술을 시범으로 보여 줘요.

다마고야키와 미소 된장국까지 함께 만들어요

초밥과 함께 일본식 계란말이인 다마고야키와 미소 된장국도 만들어 일본 요리(와쇼쿠) 한 상을 완성해요. 앞치마와 생수는 쿠킹 스튜디오에서 제공되고, 디지털 레시피와 디지털 인증서도 받을 수 있어요.

직접 만든 요리로 점심을 즐겨요

자리에 앉아 직접 만든 요리로 점심 식사를 하며 체험을 마무리해요. 전체 소요 시간은 약 3시간이에요.

※ 츠키지 장외시장만 둘러보며, 내부 도매 수산시장과 참치 경매장은 방문하지 않아요.
※ 요리 재료는 계절과 입고 상황에 따라 바뀔 수 있고, 사진과 다를 수 있어요.