밀라노 체사리네 현지 가정집 쿠킹 클래스 - 유네스코 등재 생파스타 2종·티라미수 & 프로세코 아페리티보

프로세코 아페리티보로 시작해요

밀라노 중심부의 가정집에서 호스트와 소규모 미식가 그룹을 만나, 프로세코와 간식으로 이탈리아식 아페리티보를 즐기며 체험을 시작해요.

유네스코 등재 생파스타 기술을 배워요

인증받은 체사리나 호스트가 계란과 밀가루만으로 생파스타를 만드는 기술을 단계별로 알려 줘요. 반죽을 만들고 얇은 반죽 '스포글리아'를 밀어 정통 필링과 소스를 곁들인 두 가지 파스타를 완성해요.

정통 티라미수를 만들어요

파스타가 준비되면 층마다 정성을 들여 이탈리아 대표 디저트 티라미수를 만들어요. 호스트가 가족 레시피와 밀라노 요리의 비밀을 함께 들려줘요.

직접 만든 요리로 함께 식사해요

수업이 끝나면 모두 함께 둘러앉아 현지 와인과 함께 직접 만든 요리로 점심 또는 저녁 식사를 해요. 레시피는 집으로 가져갈 수 있어요.

※ 라비올리 익스프레스 옵션은 라비올리 만들기 수업으로 진행돼요.
※ 정확한 주소는 예약이 완료된 뒤 호스트 정보와 함께 안내돼요.