밀라노 파스타 & 티라미수 쿠킹 클래스 3시간 - 현지 레스토랑에서 배우는 이탈리아 요리 & 와인 (영어 강사)

프로세코 한 잔으로 시작하는
레스토랑 주방 체험

모임 장소인 레스토랑에 도착하면 환영 음료로 프로세코 한 잔을 받아요. 이어서 비하인드 씬으로 이동해 정통 이탈리아 레스토랑이 어떻게 운영되는지 살펴보고, 앞치마를 맨 뒤 주방 작업대로 이동해요.

생파스타 반죽부터 직접 만들어요

각자 배정된 작업대에서 신선한 파스타 반죽을 처음부터 만들어 봐요. 완벽한 반죽을 준비하는 방법과 사용하는 밀가루의 종류, 생파스타(파스타 프레스카)와 건파스타(파스타 세카)의 차이까지 강사가 단계별로 알려 줘요.

티라미수를 만들고 함께 식사해요

파스타가 준비되면 현지 식재료로 티라미수를 만드는 방법을 배워요. 수업이 끝나면 모두 함께 직접 만든 탈리아텔레와 티라미수를 와인 한 잔과 곁들여 점심 또는 저녁 식사로 즐겨요.

※ 클래스 장소와 시작 시간은 예약한 옵션에 따라 달라요.
※ 설명은 전통 레시피(글루텐·유제품·계란 포함)를 기준으로 진행돼요.