치앙마이 갈랑갈 쿠킹 스튜디오 저녁 쿠킹 클래스 - 호텔 픽업 포함

시장과 정원을 둘러보고
정통 태국 요리를 직접 만들어요

약 5시간 동안 진행되는 저녁 쿠킹 클래스예요. 치앙마이 중심부 호텔에서 픽업한 뒤 현지 시장과 유기농 정원을 둘러보고, 쿠킹 스튜디오에서 5코스 태국 요리를 처음부터 만들어요. 현지 셰프가 영어로 단계별로 안내하고, 수업 내내 물·차·커피가 제공돼요.

현지 시장과 유기농 정원을 구경해요

활기찬 현지 시장을 둘러보며 태국 요리에 쓰이는 재료를 살펴봐요. 시장 투어는 그룹의 관심사에 따라 선택적으로 진행돼요. 이어서 평화로운 유기농 정원에서 요리에 쓸 신선한 허브를 직접 따요.

원하는 메뉴를 골라 요리해요

볶음 요리(팟타이·팟씨유 등), 수프(똠얌꿍·톰카까이 등), 샐러드(솜땀·스프링롤 등), 카레(카오소이·그린 카레·맛사만 카레 등) 카테고리에서 원하는 요리를 골라 만들어요. 카레는 정통 페이스트를 만드는 방법부터 배워요.

비건·채식·할랄·글루텐 프리 식단도 준비할 수 있어요. 알레르기나 식단 제한이 있으면 예약할 때 알려 주세요.

직접 만든 요리를 맛보며 마무리해요

프리미엄 실내 주방에서 요리를 마치면 에어컨이 있는 식사 공간에서 직접 만든 요리를 맛봐요. 집에 돌아가서도 같은 요리를 만들 수 있도록 PDF 레시피 북을 받고 호텔로 돌아가요.

※ 저녁 수업은 오후 4시~8시 30분경 진행되며, 소규모 그룹은 조금 더 일찍 끝날 수 있어요.