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바르셀로나

쿠킹클래스

바르셀로나 빈투바 초콜릿 만들기 워크숍

Name: 바르셀로나 빈투바 초콜릿 만들기 워크숍
Brand: Waug
SKU: 182004
Price: 56972 KRW
Availability: InStock

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상품 정보

2시간 이용
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취소가능
영어 제공,스페인어 제공

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호스트 소개

외부 서비스 리뷰

5.0 (61개)

GYG

8일 전

빈투바 초콜릿 워크숍에서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다! 재미있고 흥미롭고 교육적이었습니다. 모든 것이 매우 명확하게 설명되었고, 직접 초콜릿을 만드는 것은 정말 독특하고 즐거운 경험이었습니다. 프랭클린은 훌륭했고, 지식이 풍부했으며, 과정을 안내하는 데 훌륭한 일을 했습니다. 다른 참가자들도 매우 친절해서 경험이 더욱 좋아졌습니다. 확실히 재미있는 활동이며 강력히 추천합니다!

8일 전

유익하고 즐거웠습니다

17일 전

정말 재미있었어요. 초콜릿에 대해 몰랐던 사실들을 많이 알게 되었습니다.

21일 전

수업이 정말 좋았습니다. 강사님이 영어를 잘하고 또렷하게 말해주셨고, 분위기도 훌륭했습니다.

24일 전

아니타와 함께한 수업이 정말 즐거웠습니다. 감사합니다.

매력포인트

바르셀로나 그라시아 지구의 초콜릿 공방 Kina Chocolates에서 카카오 열매가 초콜릿 바가 되기까지의 과정을 직접 체험해요. 카카오를 볶고 껍질을 벗기고 갈아 카카오 페이스트를 만드는 빈투바(Bean to Bar) 제조 단계를 손으로 해 볼 수 있어요. 초콜릿의 오랜 역사와 카카오 재배 이야기를 들으며 여러 가지 카카오 음료도 만들어요. 마지막에는 직접 만든 초콜릿 바 1개를 집으로 가져가요. 최대 8명의 소규모 그룹으로 진행돼요.

프로그램

카카오 열매부터 초콜릿 바까지
빈투바 과정을 직접 배워요

2시간 동안 진행되는 실습형 워크숍이에요. 먼저 카카오 열매를 관찰하고, 카카오빈을 얻기 위해 농장에서 어떤 작업을 하는지 알아봐요.

카카오를 볶고 갈아 카카오 페이스트를 만들어요

초콜릿 제조의 주요 단계를 직접 해 봐요. 카카오를 볶고, 껍질을 벗기고, 분쇄해 카카오 페이스트를 만들어요. 필요한 재료와 도구, 앞치마와 모자는 모두 준비되어 있어요.

초콜릿의 역사를 배우며 카카오 음료를 만들어요

수천 년에 걸친 초콜릿의 역사를 배우는 동안 다양한 카카오 음료를 만들어 봐요. 마지막으로 집으로 가져갈 나만의 초콜릿 바를 만들어요.

빈투바와 카카오 생산 공동체 이야기를 들어요

워크숍 끝에는 빈투바(Bean to Bar)가 무엇인지 알아보고, 현지 카카오 생산 공동체의 삶을 살펴보며 그들의 노력을 이해하는 시간을 가져요. 워크숍 수료를 기념하는 맞춤형 수료증과 배운 내용을 정리한 요약본도 받아요.

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상품 안내

포함 사항

필요한 모든 재료와 도구
앞치마와 모자
워크숍 수료를 기념하는 맞춤형 수료증
습득한 모든 지식과 기술을 기억할 수 있도록 워크숍 요약본

사용 방법

이메일 혹은 WAUG 앱에서 모바일 바우처를 확인해 주세요.
예약한 시작 시간에 맞춰 Kina Chocolates 매장으로 와 주세요.
지정한 날짜와 시간에만 유효해요.

미팅 포인트 :
Kina Chocolates 매장
C/ de Santa Eugènia, 29, Gràcia, 08012 Barcelona, España

미팅 포인트 안내:
그라시아 지구 산타 에우제니아 거리(C/ de Santa Eugènia)에 있는 Kina Chocolates 매장에서 워크숍이 진행돼요.

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상품 ID: 182004