세비야 스페인 요리 쿠킹 클래스 - 파에야·토르티야·가스파초

세비야 현지 셰프와 함께
안달루시아의 맛을 배워요

세비야의 쿠킹 스쿨 「Escuela de Cocina Ybarra」에서 진행하는 체험형 쿠킹 클래스예요. 영어로 진행하는 셰프의 안내에 따라 파에야, 토르티야 데 파타타스, 가스파초 같은 스페인 전통 요리를 만드는 방법을 배워요.

먼저 셰프와 다른 참가자들을 만나 인사를 나누고, 각 요리의 역사와 문화적 의미에 대한 소개를 들어요.

신선한 현지 재료로 세 가지 요리를 만들어요

소개가 끝나면 신선한 현지 식재료와 준비된 조리 도구로 정통 파에야, 스페인식 오믈렛, 상큼한 가스파초를 직접 만들어요. 요리하는 동안 셰프가 집에서도 같은 요리를 다시 만들 수 있는 팁과 기술을 알려 줘요.

직접 만든 요리를 음료와 함께 맛봐요

요리를 마치면 자리에 앉아 직접 만든 모든 요리를 맛봐요. 수업 내내 다양한 음료도 함께 즐길 수 있어요. 마지막에는 집에서도 요리를 이어 갈 수 있도록 레시피 책자를 받아 가요.