バンコク ソムポン タイ クッキングクラス

タイ料理教室のおすすめ、
ソムポン・タイ・クッキングスクール

タイ料理を学べるクッキングクラスに参加して、お好みのタイ料理を自分で作ってみましょう！ソムポン・タイ・クッキングスクールは15名までの少人数制クラスで、授業を受けながら調理し、自分で作った料理を味わう時間を提供します。午前ツアーでは一緒に市場へ行く時間があり、より充実した体験ができます。また、当日提供されるレシピブックはお持ち帰りいただけ、ご自宅でも復習できます。

レシピブックには食材の説明からペーストの作り方まで詳細に記載されており、いつでも役立ちます。

ソムポン・タイ・クッキングスクールをおすすめする理由

タイ語ではなく英語でクッキングスクールが進行されます。段階的なプロセスで、より分かりやすく学べます。最初の時間は、タイ料理で主に使用される食材について学び、その後、デザートを含む5品を調理します。曜日ごとにメニューが異なりますので、特に習いたい料理がある場合は、その料理が含まれる曜日にクラスを予約するのがおすすめです。

曜日別メニュー案内

月曜日：チキンのグリーンカレー、自家製グリーンカレーペースト、カシューナッツ炒め、タイ風スパイシーミックスフルーツサラダ、かぼちゃの卵カスタード
火曜日：チューチー海老カレー、自家製レッドカレーペースト、チキンのカー（タイ生姜）とココナッツミルクのスープ、ポメロサラダ、マンゴーともち米
水曜日：ペナンチキンカレー、自家製ペナンカレーペースト、タイ風パパイヤサラダ、タイ風焼きそば、シロップ添えバナナ
木曜日：チキンのイエローカレー、自家製イエローカレーペースト、スパイシー海老とレモングラスのサラダ、鶏肉入り炒め麺、マンゴーともち米
金曜日：チキンのマッサマンカレー、自家製マッサマンカレーペースト、チキンチャーハン、スパイシースープ（海老）、かぼちゃのココナッツミルク煮
土曜日：海老とパイナップルのカレー、自家製レッドカレーペースト、スパイシー炒め鶏肉、タイ風スパイシーハーブサラダオムレツ、マンゴーともち米
日曜日：チキンのレッドカレー、自家製レッドカレーペースト、タマリンド炒め海老、スパイシーチリサラダ、マンゴーともち米

当日の材料状況やクッキングクラスの都合により、メニューが変更される場合があります。より正確なメニューについては、公式ウェブサイトでご確認ください。ウェブサイトはこちら

クッキングクラスのスケジュール紹介

1. 午前クラス：

午前08:50 - クラス開始前に到着
料理に関するオリエンテーション、タイハーブドリンクの試飲
ローカルマーケット（ワット・クローン市場）ツアー（食材紹介と買い物）
クッキングクラス開始
昼食
午後12:30 - クラス終了

2. 午後クラス：

午後13:15 - クラス開始前に到着
料理に関するオリエンテーション、タイハーブドリンクの試飲、食材紹介
クッキングクラス開始
夕食
午後16:30 - クラス終了

3. 夜間クラス：

午後17:15 - クラス開始前に到着
料理に関するオリエンテーション、タイハーブドリンクの試飲、食材紹介
クッキングクラス開始
夕食
午後20:30 - クラス終了