シドニー・トゥロックワインテイスティング（ハンターアイコン）

ハンターバレーの精髄、
トゥロックワインの試飲

ハンターバレーは美しい自然景観とともに様々なワイナリーが位置しています。 ここはワイン愛好家にとっては天国のような場所です。 トゥロックワインのテイスティングを楽しむために訪れると、周辺の美しいブドウ畑や景色を楽しむことができます。 特に、日差しが差し込む日にはブドウ畑の風景が本当に美しいです。 ワインテイスティングは普通小規模のグループで行われるので、個人的な質問や意見を交わすのにも良い環境です。 テイスティングの中には、様々なワインと一緒に手作りチョコレートも提供されますが、この組み合わせが本当に幻想的です。

メニューの紹介

トゥロックのワインテイスティングでは、メニューとのペアリングが大きな魅力の一つです。 ワインの味をより豊かにし、お互いの味を補完してくれます。 特に、2コースランチとワインの深い味わいがマッチし、口の中で調和してとろける感じです。

全メニュー 
ひらまさキングフィッシュ刺身
焼きホタテ貝
テンプラ ズッキーニ フラワー
ハーブクラストフォンティーナ ニョッキ
パル·カンガルー·タルタル

メインメニュー 
旬の魚
ヒバチ グリルド スパッチコック
鴨の胸肉
グラナ·パダーノ ラビオリ
ホワイトピレネス羊肉腰肉

デザート 
バターミルク·クリーム
チョコレートパヴェ
チーズプレート

特別なワインテイスティング

2コースランチ
ハンターバレー中心部に位置する高級レストランで長年の経歴を持つシェフが披露する料理をご体験ください。 ロンドンとシドニーの最高級レストランでキャリアを積み、世界各国の風味と現地材料を活用した旬のメニューを提供しています。 アントレとメイン、またはメインとデザートで構成され、ブドウ畑が見渡せる美しいテラスでゆったりとした食事を楽しむことができます。 

キッズ·エクスペリエンス 
ワインの試飲中にも子供たちが楽しく時間を過ごせるように特別に用意されたツールロックジュニアテイスティングを提供し、4種類の清涼飲料水とナッツ類およびグルテンフリースナックが含まれています。 ランチは2コースメニューで、子供たちにも特別なダイニング体験を提供します。 

青少年体験 
ティーンエイジャーのための特選コンブチャ3種と地元のチーズボックスを含む特別な構成で、ティーンエイジャーも豪華な体験を楽しむことができます。 ランチは大人と同じ 2 コースの食事で提供されます。