フィレンツェ パスタ作り体験＆無制限ワイン

無制限ワインと共に、
パスタ作りクラスをお楽しみください

ルネサンス時代の領主メディチ家が楽しんだ方法そのままに、粉を触り、生地をこねながらパスタが生まれる純粋な喜びを感じてください。最高級イタリア料理の現場で長年の経験を積んだプロのシェフが、親しみやすく隣に寄り添い、ラビオリ、トルテッリ、パッパルデッレなど3種類の生パスタの作り方を丁寧に教えてくれます。バターとセージ、アラビアータ、トスカーナ伝統ラグーソースがぐつぐつと煮立つ音に五感が刺激される時、温かい温度と美味しい香りが空間いっぱいに広がります。

クラスが終わった後は、心を込めて完成させたパスタを分け合いながら、香り高いトスカーナワインを無制限に楽しんでください。きらめくワイングラスの向こうで笑顔が花開き、イタリアのおばあさんの温かい手作りの味と愛情を満喫すれば、フィレンツェでの一日は、長く心に残る宝物のような思い出として完成するでしょう。