ポルト・パステル・デ・ナタ・クッキングクラス＆ポートワイン

なんて素晴らしいクラスで、ポルトでの初日を過ごすのにこれ以上ないほど素晴らしい方法でした！ 3歳と5歳の子供たちと一緒にこのクラスに参加しましたが、シェフのルイスは子供たちに信じられないほど忍耐強く、親しみやすい方でした。親としては、家族全員が心から楽しめる体験を見つけるのが難しいことがありますが、まさにこのクラスがそうでした！子供たちはとても楽しんでいましたし、家族で一緒に料理をして学ぶことができて私たちも大好きでした。私たちの料理体験をとても楽しく思い出深いものにしてくれたルイス、ありがとう！私たちはこの経験について長い間語り続けるでしょう。

本当に楽しいアクティビティでした。ルイさんとアナさんは素晴らしいインストラクターで、グループの全員が参加できるようにしてくれました。

私たちはマイクとレイチェルのワークショップに参加しました。グルテンフリーのワークショップをリクエストしたため、別の作業台が用意され、すべてが非常にきれいに分離されていました。私たちは美味しい結果とともに、とても心配のないワークショップを過ごすことができ、ガイドのお二人もとても感じの良い方々でした。

アナとルイスは二人とも非常に有能で、すべての重要なステップを正確かつ非常に分かりやすいレベルで説明してくれました。レシピも用意されていたので、個々のステップを追うことができました。ワークショップでは部分的なステップを何度か引き継ぐ必要がありましたが、常に少なくとも他の誰かが同じ部分的なステップを実行していたため、見知らぬグループの前で実演しているような感覚はありませんでした。パステル・デ・ナタを詰める際や、焼いている間に会話が生まれました。非常に活気があり、ポジティブな雰囲気でした。

このクラスを強くお勧めします。私たちの先生であるマイクは、パステル・デ・ナタについて、どのように作られるかのプロセス、そして私たち自身がどのように作るかについて全体的な話をしました。彼はこの経験を非常に素晴らしいものにしました。私たちが予約したグルテンフリーのステーションは、交差汚染が全くなく、グルテンフリーのセッション専用のパステル・デ・ナタの型まで使用していました。そして、私たちの試みがとても美味しくできたことを嬉しく思います！全体的に、この経験は絶対に信じられないほど素晴らしいものでした。しかし、私たちにとても気を配ってくれて親切だった素晴らしいマイクのおかげで、さらに良くなりました。私たちは最高の時間を過ごし、期待をすべて超えました。本当にありがとうございました！