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ナヴォーナ広場のすぐ近くにあるオステリア・パスクイーノで、地元のシェフと一緒に本格的なローマ風ピザを一から作ります。薄くてサクサクの生地が特徴のローマ風ピザを、生地作りからトッピングまで段階的に学ぶ実習クラスです。ウェルカムプロセッコで始まり、クラスの後はレストランの席でブルスケッタと自分で作ったピザをドリンクとともに味わいます。最大10名の少人数グループで行われます。

ローマ中心部、ナヴォーナ広場のすぐ隣にあるオステリア・パスクイーノ(Osteria Pasquino)で料理教室が開かれます。無料のプロセッコ1杯でリラックスしてクラスを始めます。

経験豊富な地元のシェフが、薄くてサクサクの生地と豊かな味わいで知られる伝統的なローマ風ピザの作り方を教えてくれます。生地作りからお好みのトッピングまで、すべての工程を案内に従って自分で行い、ピザ作りの技術とコツを学びます。

ピザが完成したら、オステリアの席で食事を楽しみます。本格的なブルスケッタの前菜から始まり、焼きたてのピザを、水・ワイン・ビール・ソフトドリンクのいずれかとともに味わいます。最後はイタリア式コーヒーまたはリモンチェッロ1杯で締めくくります。
集合場所 :
Osteria Pasquino(オステリア・パスクイーノ)
Piazza di Pasquino, 1, 00186 Roma RM, Italia
集合場所のご案内:
ナヴォーナ広場のすぐ近く、パスクイーノ広場1番地にあるレストランです。到着したらレストランのスタッフに料理教室についてお尋ねください。
Piazza di Pasquino, 1, 00186 Roma RM, Italia