ローマ ピザ作り料理教室 ティラミスまたはジェラート＆ワイン付き

ローマのレストランで地元シェフと
本格ピザを作ります

トレビの泉近く、またはバチカン近くのレストランで行われるピザ作り教室です。地元シェフの案内で伝統的な調理技術を学び、地元の食材を味わいながら体験します。レッスンは英語で行われます。

エプロンを着けて生地から手作りします

レッスンはピザ生地を一から作るところから始まります。生地を作りながら、600年の伝統を持つ生地の切り分け技術「モッツァトゥーラ」をはじめ、食材と作り方を学びます。

トッピングをのせて薪窯で焼きます

生地の形を整え、ソースとトッピングをのせながら、良い食材を使う理由も学びます。マルゲリータピザの準備ができたら、薪窯に入れて黄金色に焼き上げます。

ワインと一緒に手作りピザを味わいます

レッスンの最後に、手作りのピザをワインやソフトドリンクと一緒に味わいます。ワインとソフトドリンクはレッスン中ずっと提供されます。トレビの泉近くのレッスンではティラミス、バチカン近くのレッスンではジェラートをデザートに楽しめます。

※ 含まれるデザートは選んだ時間帯（オプション）によって異なります。12時30分のバチカン近くのレッスンはジェラートの試食付きです。
※ 開始時間の5〜10分前に到着してください。