ローマ トラステヴェレ フードツアー - 人気店4軒食べ歩き＆ワイン飲み放題

トラステヴェレを歩いて
地元の人気店4軒を訪ねます

英語ガイドと一緒にローマのトラステヴェレ地区を歩き、地元の人に愛される4か所で20種類の料理を試食する約4時間のウォーキングツアーです。各店で上質なワインが飲み放題で、夕食も含まれます。

トラピッツィーノで自分だけのメニューを選びます

ツアーはトラピッツィーノからスタートします。ローマの定番メニューからブラータとアンチョビ、パルミジャーナ・ディ・メランツァーネ、ミートボールまで好きな具材のトラピッツィーノを選び、上質なワインまたはクラフトビールと一緒に楽しみます。

サルメリアで熟成チーズとハムを味わいます

次にサルメリアへ移動し、30年熟成のレッジョ・エミリア伝統バルサミコ酢をかけた36か月熟成パルミジャーノ・レッジャーノDOPと、24か月熟成プロシュート・ディ・パルマを味わいます。エクストラバージンオリーブオイルDOPとグリーン・レッドペーストを添えたブルスケッタ、トリュフ入りパルミジャーノクリームなども出され、DOCGワインを1杯合わせます。

パスタ・ピッツァの夕食とジェラートで締めくくります

地元の人に人気のレストランで、新鮮な自家製パスタと古い薪稯き窯で焼いたピッツァを、数種類のワインとともに味わいます。

最後に手作りジェラテリアで、シチリア産ピスタチオやアマルフィ海岸のレモンなどさまざまな味を試しながら、本物のジェラートの見分け方を学びます。ツアーは出発地とは異なるVia Cardinale Marmaggi付近で終了します。

※ 訪問先と順序は現地の状況により変更される場合があります。