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ソウル江東区の家族経営の醸造所で韓国の伝統酒を学ぶワークショップです。かつて家庭で造られていた韓国伝統酒の歴史と、今日その伝統がどのように受け継がれているかを聞き、現地の専門家の案内で伝統的な技法を使って自分だけのマッコリを造ります。体験の後は様々なプレミアム伝統酒を試飲しながら、お酒ごとの文化的な意味や醸造の話を聞くことができます。18歳未満の方もマッコリ造り体験に参加できます。

家族経営の醸造所で
韓国伝統酒の話を聞きます
ソウル江東区の家族経営の醸造所「ケッモル醸造(Gatmoru)」でワークショップが行われます。かつて家庭で造られていた韓国伝統酒の歴史と、今日この伝統がどのように守られているのかを学びます。
伝統的な技法で自分だけのマッコリを造ります

現地の専門家の案内に従い、長い伝統を持つ技法で自分だけのマッコリを造ります。発酵したマッコリ(350ml)をこす工程も体験します。
プレミアム伝統酒を試飲しながら話を聞きます

体験の後は、様々なプレミアム伝統酒を味わう試飲が続きます。お酒ごとの文化的な意味や醸造過程についての話を聞きながら、韓国の伝統酒をより深く理解できます。
※ 試飲は法定飲酒年齢に達した成人の方のみ可能です。18歳未満の方はマッコリ造り体験のみ参加します。
※ 試飲の際は簡単なおやつのみ提供されます。
集合場所 :
ケッモル醸造(Gatmoru)
ソウル特別市江東区上岩路39ギル93 1階
集合場所のご案内:
地下鉄5号線の駅1番出口から徒歩5分です。
ソウル特別市江東区上岩路39ギル93 1階