チェンマイ アナンタラ・リゾート ザ・サービス1921 ダイニング - 食事クレジット付き

元英国領事館のチーク邸宅で
川沿いのダイニングを楽しもう

アナンタラ・チェンマイ・リゾートの「ザ・サービス1921」は、かつて英国領事館だった築100年のチーク材の邸宅「1921ハウス」の中にあるレストランです。予約には1人500バーツの食事クレジットが含まれ、レストランで好きな飲食を注文する際に利用できます。

レストランは毎日12:00～22:30（ラストオーダー22:00）の営業で、軽めのランチ、アフタヌーンティー、ディナーのいずれでも利用できます。1予約につき最大6名まで参加できます。

築100年のチーク邸宅の雰囲気を味わおう

川岸のリゾートに到着すると、落ち着いた洗練された雰囲気の中で食事が始まります。1921ハウスの中には、洗練された建築様式から涼しい風が通るバルコニーまで、別の時代の面影がそのまま残っています。レストランを囲むチーク材のバルコニーからは川沿いの景色を眺められます。

世界各国の味を生かしたメニューを選ぼう

メニューは上質な肉料理とシーフードを中心に、世界各国の味と地元の食材を生かして構成されています。骨髄、牡蠣、オニオンとチャービルのジャムと黒トリュフを添えたブリオッシュのフォアグラなどの前菜や、トマトコンフィを添えたロブスターのタリオリーニ、グルノーブル風ソースとローストヘーゼルナッツを添えたアンダマン産の魚の丸焼きなどを味わえます。

店内で熟成させた和牛ステーキを味わおう

ステーキ好きなら、オーストラリア産マユラ和牛A4、宮崎産和牛A4など輸入プレミアム部位を選べます。いずれもレストランで自家ドライエイジングしたものです。食事の最後まで川沿いの景色と歴史ある空間をゆっくり楽しめます。

※ メニュー構成はレストランの都合により変わる場合があります。