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世界のツアー・体験予約
パリ5区にある料理学校ル・フーディスト(Le Foodist)で、現地シェフと一緒に本格的なフランスの4コースディナーを作ります。少人数制のクラスなので講師の説明や指導を間近で受けられ、フランス料理を世界的に有名にした伝統や調理技法も学べます。調理を終えたら、参加者同士で居心地のよいテーブルを囲み、自分たちで作った料理と厳選されたフランスワインを楽しみます。6時間のオプションを選ぶと、ラテン地区の食料品市場で食材を買うところから夜が始まります。
パリ5区の料理学校ル・フーディストで少人数制で行う夜の料理教室です。料理講師の丁寧な指導のもと、4コースのメニューを考え、みんなでディナーを準備します。クラスは英語で行われます。
調理しながら、伝統的なフランス料理の技法や、フランス料理を世界的に有名にした伝統と味について学びます。少人数制なので、講師から一人ひとりに説明やサポートを受けられます。
調理を終えたら、シェフや参加者と居心地のよいテーブルを囲み、自分たちで作った4コースディナーを味わいます。厳選されたフランスワイン数種類とチーズ1種類を試しながら、ワインと料理のペアリングも学びます。ワインは1人あたりハーフボトル程度楽しめます。
約6時間の「夜の料理教室&マルシェ見学」オプションを選ぶと、パリ・ラテン地区の食料品市場を訪れ、ディナーに使う食材を自分で買うところから始まります。「マルシェ見学なし」オプションは約4.5時間で、料理教室とディナーのみです。
※ オプションによって集合場所と開始時間が異なります。ご利用方法の集合場所案内を必ずご確認ください。
集合場所(マルシェ見学なし):
ル・フーディスト(Le Foodist)
59 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France
集合場所のご案内:
料理教室とディナーのみ(マルシェ見学なし)をご予約の場合は、午後5時45分までにル・フーディストへお越しください。
集合場所(マルシェ見学あり):
アカディ広場(Place d'Acadie)
Place d'Acadie, 75006 Paris, France
集合場所のご案内:
夜の料理教室&マルシェ見学をご予約の場合は、午後4時30分にマビヨン(Mabillon)駅の出口、フール通り(Rue du Four)とモンフォコン通り(Rue de Montfaucon)の交差点(アカディ広場)に集合します。
Le Foodist, 59 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France