パリ：西サンジェルマン プレミアムフードツアー ワイン＆チーズペアリング付き（少人数制）

西サンジェルマンの職人のお店5軒を
フードガイドと巡ります

洗練された大通りやハイファッションの店、優れた食の職人が集まる西サンジェルマンで行う約3時間のグルメツアーです。フランスの食とワインに長年の専門知識を持つガイドが同行し、パリジャンのように良い食材を選ぶコツを教えてくれます。観光地ではなく、地元の人々が日常的に高級食材を買う職人のお店5軒を訪れます。

最大8名の少人数制なので、大人数のツアーでは入れない小さなブティックにも立ち寄れます。

ベーカリー・チョコレート・チーズ専門店で味を比べます

世界レベルのベーカリーでバターたっぷりのヴィエノワズリー（クロワッサン・ペストリー）を味わい、優れたフランス菓子と一般的な菓子の違いを学びます。続いてチョコレート専門店とチーズ専門店へ向かいます。

チーズ専門店では、丁寧に熟成させた生乳チーズと職人のパンを味わいながら、地域ごとの違いや伝統的な製法について説明を聞きます。

地元の美食家が通う精肉店のシャルキュトリーを味わいます

パリの美食家の間で熱心なファンが多い精肉店を訪れ、職人が作る上質なシャルキュトリーを味わいます。現代のパリではほとんど姿を消した伝統的な精肉技術や職人の仕込み方についても聞くことができます。

パティシエの巨匠のデザートと
ワイン＆チーズペアリングで締めくくります

パティシエの巨匠が作る繊細なフランスのパティスリーを味わいながら、このようなデザートを作るのに必要な精密さと技術についてガイドの説明を聞きます。

ツアーは路上で食べながら急いで移動するのではなく、席に座ってフランスワインとチーズのペアリングを楽しみながら締めくくります。ゆっくり味わい、質問しながらペアリングを堪能できます。ノンアルコール飲料でも楽しめます。