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マドリードでスペインを代表する3つの料理、パエリア・サングリア・チュロスを自分で作って味わう料理教室です。情熱的な地元シェフの案内のもと、参加者がチームを組み、食材の下ごしらえからパンを混ぜるところまで一緒に調理します。体験中はワインを飲み放題で楽しめ、堅苦しい授業ではなく、リラックスした和やかな雰囲気で進みます。家でも再現できるレシピや地元の人だけが知るコツ、スペインの食文化のお話も一緒に学べます。
情熱的な地元シェフが率いる実習中心の料理教室です。参加者全員がチームで調理し、食材を刻むところからパンを混ぜるところまで段階的に学びます。調理中には地元の人だけが知るコツやキッチンの秘訣、スペインの食文化のお話も聞けます。
チームで協力してスペインの伝統的なパエリアを一から作り、爽やかなサングリアをピッチャーに用意します。教室では通常、シーフードパエリアを作ります。
サクサクで黄金色のチュロスまで作ったら、皆でテーブルを囲んで自分たちで作った料理を楽しみます。体験中はワインを好きなだけ飲めるので、料理教室であると同時に楽しい交流の場にもなります。一人旅の方、カップル、ご家族、グループのどなたにもおすすめです。
※ 所要時間は約3時間で、教室は英語で行われます。
集合場所:
料理教室会場(プエンテ・デ・バリェカス)
C. de la Sierra de los Filabres, 24, Puente de Vallecas, 28038 Madrid
集合場所のご案内:
マドリードのプエンテ・デ・バリェカス地区にある料理教室の会場です。「Cooking Classes Here」と書かれた黄色い看板のある灰色のドアを探してください。
C. de la Sierra de los Filabres, 24, Puente de Vallecas, 28038 Madrid