パリ フランス菓子料理教室：チョコレートスフレ・クレームブリュレ・クレープ・シュゼット

ル・フーディストでフランス人パティシエと
デザートクラスを始めます

パンテオンやノートルダム大聖堂の近く、パリ5区カルディナル・ルモワーヌ通りにある料理教室ル・フーディストでクラスが行われます。スフレ、ブリュレ、チョコレートムース、ミルフィーユ、タルト・タタン、マカロンなど多彩なフランス菓子の中から、このクラスではチョコレートスフレ、クレームブリュレ、クレープ・シュゼットに焦点を当てます。最大8名の少人数グループで、英語の講師が進行します。

チョコレートスフレ・クレームブリュレ・クレープ・シュゼットを作ります

シェフの案内に沿って3つのデザートを自分で作り、製菓の技術を身につけます。デザートのレシピだけでなく、お菓子作りをもっと楽しむためのヒントやコツも学べるので、自宅でも再現できます。

作ったデザートを味わって締めくくります

クラスの後は、素敵なダイニングスペースでフランス人パティシエと一緒に、作ったデザートをコーヒー、紅茶、白ワインとともに楽しみます。クラスは集合場所で終了します。