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パリ中心部・カルチェ・ラタンのアトリエで、プロのパティシエと一緒にフランスを代表するデザート、エクレアとシューを手作りします。エクレアの基本となるシュー生地を完璧に作るコツを学び、さまざまなフィリングとトッピングで自分だけのエクレアを仕上げます。2時間30分の楽しく対話形式で進むクラスで、作ったお菓子とレシピ冊子をお持ち帰りいただけます。
パリ中心部のアトリエで、プロのパティシエと一緒に行う2時間30分のクッキングクラスです。エクレアとシューの基本となるシュー生地を完璧に作るコツを学び、この生地を使ってさまざまなお菓子を作る方法を習います。クラスは英語またはフランス語で行われます。
必要な材料はすべて用意されているので、手ぶらでご参加いただけます。シェフの案内に従って生地作りから焼き上げまで自分で行い、楽しく対話形式で進むクラスをお楽しみいただけます。ワークショップ中はドリンクが提供されます。
さまざまなフィリングとトッピングで自分だけのエクレアを飾り付けて仕上げます。作ったエクレアとシューはお持ち帰りいただけ、レシピ冊子も受け取れるので、ご自宅でも再び作ることができます。
集合場所 :
クッキングクラスのアトリエ(カルチェ・ラタン)
3 Rue des 3 Portes, 75005 Paris, France
集合場所のご案内:
予約時間に建物のグレーの扉の前で集合します。クラス終了後は集合場所で解散します。
3 Rue des 3 Portes, 75005 Paris, France