タイ北部の文化の中心地、チェンマイでの旅をさらに特別なものにする方法があるとしたら、それは現地の料理を直接作ってみる経験です。本日ご紹介するのは、グランマ・ホーム・クッキングクラス。タイの食材と文化を、最も直接的かつ感覚的な方法で理解する、本物の体験となるでしょう。


農場から食卓への旅路

このクッキングクラスの始まりは、活気あふれる現地の市場と、自ら運営するオーガニック農園です。ここで参加者たちは、見慣れないスパイスやハーブについての説明を聞き、自ら食材を収穫しながら、タイ料理のルーツを学びます。今日作る料理の食材が、どこでどのようにして来たのかを知ることは、経験に深みを与えます。

その後、各自の調理台で、パッタイ、トムヤムクン、グリーンカレーなど、代表的なタイ料理を直接作ります。「おばあちゃんのレシピ」という名の通り、ここの料理は華やかな技巧ではなく、最も伝統的で誠実な味に焦点を当てています。プロの講師の指導のもと、タイ北部料理の秘密を一つ一つ解き明かしていく楽しみを味わうことができます。


公式予約はWAUGで

チェンマイのグランマ・ホーム・クッキングクラスは、WAUGとの公式契約を通じて、最も快適に予約することができます。

クッキングスクールは通常、チェンマイ郊外の静かな場所に位置しており、個人で訪れるには少々手間がかかります。しかし、WAUGを通じて予約すれば、複雑な道を探す必要なく、チェンマイ市内のホテル送迎サービスが含まれています。そのため、WAUGでのご予約をより一層お勧めします。

グランマ・ホーム・クッキングクラスは、あなたのチェンマイ旅行に、最も香り高く美味しい記憶を加えてくれることでしょう。今すぐWAUGで、チェンマイの本当の味に出会う特別な一日を予約してください。
 

見るだけはもうやめて、
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