チェンマイ グランマ ホーム クッキング クラス (ホテル送迎付き)

おばあちゃんの家のように懐かしい
チェンマイ グランマ ホーム クッキング クラス

チェンマイのグランマ ホーム クッキング クラスは、単なる料理教室ではありません。タイのおばあちゃんの温かい手作りの味と真心をそのまま感じて学べる特別な体験を提供します。設立者のおばあちゃんであるラビアップ（Rabiiab）が残した伝統的なレシピで、本物のタイ料理を学びましょう。

授業はまるで久しぶりに家族が集まったかのように温かく懐かしい雰囲気の中で行われます。材料の手入れから料理まで直接参加しながら、自然にタイ料理の基本を身につけます。トムヤム、グリーンカレーのような代表的なメニューはもちろん、普段なかなか味わえない北部地方の料理も学べます。料理を一緒に作って分け合い、タイの日常と文化を全身で感じてみてください！

良い料理は良い材料から始まります

授業は現地の市場を訪問し、有機農場を巡って材料を選ぶことから始まります。材料一つ一つに込められた物語を聞き、畑で野菜を収穫しながらタイの食文化を自然に学ぶことができます。市場の商人たちと交わす短い会話、土の香りが漂う農場の風景まですべてが貴重な経験になるでしょう。

クッキングクラス スケジュールのご案内

午前クラス

• タイの伝統料理3品を作る メニューを確認する
• マンゴー スティッキー ライス デザートの提供
• 市場訪問 & 農場ツアー
• 授業時間 : 午前9時 - 午後1時30分 (合計4時間)
• ホテル到着 : 午後2時 - 2時30分

午後クラス

• タイの伝統料理3品を作る メニューを確認する
• マンゴー スティッキー ライス デザートの提供
• 市場訪問 & 農場ツアー
• 授業時間 : 午後12時 - 4時 (合計4時間)
• ホテル到着 : 午後4時30分 - 5時

夜間クラス

• タイの伝統料理4品を作る メニューを確認する
• 農場ツアー (市場訪問は含まれません)
• 授業時間 : 午後4時 - 7時30分 (合計4時間)
• ホテル到着 : 午後8時 - 8時30分

終日クラス

• タイの伝統料理7品を作る メニューを確認する
• 追加体験 : 伝統的な道具でココナッツミルクを作る
• 市場訪問および農場ツアー
• 授業時間 : 午前9時 - 午後3時45分 (合計6時間30分)
• ホテル到着 : 午後4時 - 4時30分

• タイの伝統的な北部料理7品を作る メニューを確認する
• 追加体験 : 伝統的な炭火点火法、野菜洗浄、伝統的な石臼を使った小麦粉作り、伝統的な方法のココナッツミルク作り
• 市場訪問および農場ツアー
• 授業時間 : 午前9時 - 午後3時45分 (合計6時間30分)
• ホテル到着 : 午後4時 - 4時30分