🙌 미슐랭 가이드에 빛나는 3대째 이어져 내려오는 전통 가이세키 '키노부'를 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
3대째 이어져 내려오는
전통 가이세키, 키노부
1951년 창업 이후 3대째 일본 전통 가이세키 요리의 대를 이어오고 있는 키노부에서 정갈하게 차려진 한 끼 식사를 경험해 보세요.
전통적인 일본 요리를 기본 베이스로 하지만 서양 요리 기법이나 다양한 식재료를 과감하게 도입하여 새로운 일본 요리를 선보이는 등, 창의적인 모습이 돋보이는 키노부에서 독특한 가이세키의 세계를 마주해 보는 건 어떠세요?
전통과 현대가 어우러진
맛의 예술
일본 전통 요리인 가이세키 전문 레스토랑이지만, 끊임 없이 새로운 시도를 하며 방문하는 손님들에게 매번 감동과 놀라움을 안겨 주는 키노부를 소개해요.
식사는 런치 코스와 디너 코스로 준비되어 있으니 편한 시간대에 맞추어 예약하시고 방문해 주시면 되며 위치는 교토 가라스마선 시조역에서 도보 5분 거리에 위치해 있어 대중 교통만으로도 쉽게 찾아오실 수 있어요. 제철을 맞이한 재료들로 근사한 식사를 드시고 싶으시다면 키노부에 방문해 보세요.
소믈리에 셰프
이곳만의 특별한 점은 메인 셰프가 일본 요리와 잘 어울리는 와인을 찾기 위해 직접 소믈리에 자격을 취득했다는 점이에요. 그만큼 다양한 종류의 와인을 구비하고 있으니 와인을 좋아하는 분이 계신다면 와인을 함께 주문하셔서 코스 요리와 함께 곁들여 드시는 것도 좋은 선택이에요.
선택 가능한 코스
교토 요리 정식
- 애피타이저
- 반찬
- 사시미
- 국
- 튀김요리
- 구이요리
- 샤브샤브
- 밥
- 디저트
가이세키 코스
- 애피타이저
- 사시미
- 국
- 튀김요리
- 구이요리
- 샤브샤브
- 밥
- 디저트
엘레강스 가이세키 슈프림 코스
- 애피타이저
- 반찬
- 사시미
- 국
- 튀김요리
- 구이요리
- 샤브샤브
- 밥
- 디저트
* 코스 메뉴는 참고용이며, 변경될 수 있습니다.
* 레스토랑에 관한 자세한 사항은 키노부 공식 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
운영 시간 :
런치 12:00 - 15:00
디너 18:00 - 21:30
* 예약 가능시간은 런치 12:00 - 13:00 // 디너 18:00 - 19:00 입니다.
* 지정하신 시간에 방문해 주세요. 15분이 지나면 예약이 취소될 수 있으니 유의해주세요.
휴무일 :
수요일
* 운영 시간 및 휴무일은 변동될 수 있으므로 공식 홈페이지를 확인하여 주시기 바랍니다.
오시는 길 :
시조역 도보 5분
416 Iwatoyamacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8445 일본
1. 구체적인 도착 시간을 알려주세요. - [예약 가능한 시간]을 참조하세요.
※ 기입하지 않으시면 직원이 식사 시간을 자유롭게 조정해 드립니다.
2. 예약 성공률을 높이기 위해 대체 날짜를 더 남겨주세요.
3. 당일 연락가능한 연락처(위챗 또는 전화번호)를 입력합니다.
4. 실제 방문 인원 수와 미성년자가 방문할 경우 반드시 연령과 수를 표시해 주세요.
5. 금기 및 알레르기 식재료(알코올 포함) 또는 먹기 꺼려지는 식재료가 있는 경우, 사전에 고객 서비스 센터에 설명해 주세요.
※ 고객 서비스 센터에서 레스토랑에 미리 재료 교체를 요청할 수 있도록 도와드립니다.