도쿄 신주쿠 와규 & 일본 코스 요리 쿠킹 클래스

신주쿠의 아늑한 쿠킹 스튜디오에서
일본식 코스 요리를 배워요

약 2.5시간 동안 전채부터 디저트까지 일본식 풀코스 식사를 준비하는 법을 배우는 실습 클래스예요. 와규를 메인으로 일본 요리 7가지를 더해 총 8가지 요리를 만들어요. 도착하면 환영 차가 준비되어 있고, 앞치마와 수건, 모든 재료와 조리 도구가 제공돼요.

제철 재료로 다시 육수와 전통 요리를 만들어요

제철 재료와 전통 기법을 사용해 애피타이저, 다시(일본식 육수)로 만든 국물 요리, 고기 요리, 일본식 디저트까지 다양한 요리를 만들어요. 미소국과 일본 과자도 직접 만들어 볼 수 있어요. 요리하는 동안 일본 요리 특유의 풍부한 맛과 섬세한 식감, 그 안에 담긴 문화 이야기를 알아가요.

영어 강사의 단계별 안내를 받아요

영어를 하는 친절한 현지 강사가 단계별로 안내하며, 요리 팁과 각 요리의 배경을 알려 줘요. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있고, 간단한 레시피와 실용적인 팁을 가져가 집에서도 활용할 수 있어요.

직접 만든 와규와 요리를 함께 맛봐요

요리를 마치면 자리에 앉아 부드럽고 육즙이 풍부한 와규를 포함해 직접 준비한 모든 요리를 즐겨요. 식품 알레르기나 채식 등 식단 제한이 있으면 필요에 따라 재료를 대체해 주니, 예약할 때 미리 알려 주세요.