東京 銀座 芝濱

銀座で出会う
プライベートおまかせの魅力

銀座の隠れ家のような寿司店「鮨 しばはま」。旬の食材を活かした、握り鮨を中心としたコース料理が楽しめます。東京で本格的なおまかせを堪能したい方におすすめです。全室個室というのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気の中で食事に集中でき、特別な日や大切な会食にもぴったりです。

アクセス抜群の銀座に位置し、
観光の計画も立てやすい

東銀座駅から徒歩5分、新橋駅から徒歩5分、銀座駅から徒歩7分と、アクセスしやすい場所にあります。都内観光の移動にも便利で、ランチやおディナーのおまかせコースを気軽に楽しめます。銀座でのショッピングやカフェ巡り、散策と合わせて楽しむのもおすすめです。個室でゆっくり食事をした後は、銀座の街を散策してみてはいかがでしょうか。

選べるコース

ランチ おまかせ 握りコース
前菜
刺身
握り8貫
茶碗蒸し
巻き物
玉子
お椀
デザート

ランチ プレミアム おまかせ 握りコース
前菜
お椀
最初の握り（中トロ、イカ、コハダ）
カツオのたたき
2番目の握り（ヅケ、金目鯛、赤貝）
季節の一品
温かい料理（フカヒレ茶碗蒸し）
3番目の握り（大トロ、ウニ、車海老、穴子）
巻き物
玉子
お椀
デザート

ディナー プレミアム おまかせ 握りコース
前菜
お椀
最初の寿司（中トロ、イカ、コハダ）
シェフおすすめの海の幸（カツオ）
2番目の寿司（ヅケ、金目鯛、赤貝）
季節の一品
温かい料理（フカヒレ茶碗蒸し）
3番目の寿司（大トロ、ウニ、車海老、穴子）
巻き物
玉子
お椀
デザート

ディナー おまかせ プレミアム 上位コース
前菜
アワビの煮物
お椀
最初の握り（中トロ、イカ、コハダ）
シェフおすすめの海の幸（貝、カツオ）
2番目の握り（ヅケ、金目鯛、赤貝）
キャビア
季節の一品
温かい料理（フカヒレ茶碗蒸し）
3番目の握り（大トロ、ウニ、車海老、穴子）
巻き物
玉子
お椀
デザート

ディナー シェフ厳選 おまかせ プレミアム コース
前菜
アワビの煮物
お椀
最初の握り（中トロ、イカ、コハダ系）
シェフおすすめの海の幸
2番目の握り（ヅケ、白身魚、赤貝）
季節の一品
温かい料理（フカヒレ茶碗蒸し）
3番目の握り（大トロ、ウニ、車海老、穴子）
巻き物
玉子
お椀
デザート