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現地の美食ガイドと一緒にニース旧市街(ヴュー・ニース)の路地を歩きながら、ニースの食と文化を学ぶ4時間のウォーキングツアーです。サレヤ広場のフラワーマーケットを皮切りに、7〜10箇所の試食スポットで、オリーブオイル、チーズ、パン、乾燥肉、ドライフルーツ、ペストリーなどの地元食材を味わいます。フランス料理とイタリア料理の影響を受けたニースの食の歴史に耳を傾け、最後にはキャッスルヒル公園で地元のワインとデザートを添えたピクニックランチを楽しみます。

8 Quai des États-Unisの集合場所でガイドと合流し、ニースで最も古いエリアである旧市街へ歩いて向かいます。蜂の巣のように入り組んだ路地を通り抜けながら、ニースやニースの人々の文化・伝統について話を聞き、地元の人々が実際にどのようなものを食べているのかを学びます。ツアー中、7〜10箇所の多様な試食スポットに立ち寄ります。

サレヤ広場のフラワーマーケットで、約1時間ガイドの解説を聞きながら散策し、チーズや地元料理を味わいます。その後、ニース・オペラ座周辺やサント・レパラート大聖堂を通りながら、オリーブオイル、パン、乾燥肉、ドライフルーツ、ペストリーなどを試食し、写真撮影も楽しめます。

ツアーは、キャッスルヒル公園での約1時間のピクニックで締めくくられます。ニースの特産料理と代表的なデザートを、地元のワインとともにお楽しみください。ガイドが、ニースやフレンチ・リヴィエラ(コート・ダジュール)で訪れる価値のある隠れたレストランやバーもおすすめしてくれます。
※スケジュールは参考用であり、現地の事情により訪問場所が変更になる場合があります。
※試食が多いため、ツアー前は朝食を軽めにするか、控えることをおすすめします。
ミーティングポイント :
Castel Plage(カステル・プラージュ)入口の階段
8 Quai des États-Unis, 06300 Nice, France
ミーティングポイントのご案内:
ビーチへと続く最後の階段にある「CASTEL」の看板の前でお待ちください(5〜10月に営業するレストランの入口)。キャッスルヒルおよびホテル・スイスへと上がる階段から約100m手前です。ツアーはキャッスルヒル公園で終了します。
8 Quai des États-Unis, 06300 Nice, France