バンクーバー ガスタウン 地元グルメ6品試食フードツアー

ガスタウンを歩きながら
地元の人に愛される名店を巡ります

バンクーバーで最も古いエリア、ガスタウンを約3時間歩きながら6品を味わう英語ガイドのフードツアーです。1886年の大火で街が焼失した後、再び立ち上がった歴史を聞きながら、ガイドが何十年もかけて評判を築いてきた地元の人々の行きつけのお店へご案内します。少人数グループツアーとプライベートツアーから選べます。

ガスタウンの名物メニューを味わいます

前の晩からオーブンでじっくり焼き上げた豚肉を注文ごとに切り分け、チャバタにのせてハウス・サルサ・ヴェルデを添えたサンドイッチを味わいます。1910年から同じ建物で営業しているパブでは自家製シーズニングのスコッチエッグを、ウィスラーのファーマーズマーケットから始まったデザートバーでは、ショートブレッド、塩キャラメル、ダークチョコレートを使ったクラックバーを楽しみます。

ツアーの時間帯によって異なるメニューを楽しめます

午前10時のツアーでは、1979年から毎日揚げたてを手作業でグレーズしている手作りドーナツと、その朝焼いたサワードウに自家製フムスとピクルスをのせた発酵野菜のトーストを味わいます。正午と午後4時のツアーでは、ガスタウンの人気キッチンが作るメキシコ屋台風のチキンタコスと、地元の小さな工房がその場で作る手作りチョコレートを味わいます。指定の場所ではドリンクも提供されます。

ガイドが注文するシークレットメニューで締めくくります

ガイドが注文するまで何が出てくるかわからないシークレットメニューもツアーの楽しみです。ツアーはガスタウンのアレクサンダー・ストリート（7 Alexander St）で終了します。