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東京・新宿歌舞伎町の「新宿エール」で、日本のソウルフードであるラーメンを自分で作って味わう約1時間の体験です。ラーメンの歴史をわかりやすく学んだ後、スープを選び、麺をゆで、お好みのトッピングをのせて自分だけの一杯を完成させます。約1時間で作って食べられるよう工夫した時短レシピなので、料理が初めての方でも簡単に作れます。オプションによって餃子やドリンク、クラフトビール飲み比べセットも楽しめます。

新宿・歌舞伎町で
自分だけのラーメンを作ります
新宿・歌舞伎町の「新宿エール」で行われる約1時間のラーメン作り体験です。本来、麺とスープ作りには数日かかるため、約1時間で作って食べられる時短レシピで行います。
ラーメンの歴史と作り方を学びます

日本を代表する料理であるラーメンの歴史をはじめ、作り方の技術や工程をわかりやすく説明します。英語が得意でないスタッフもいるため、機械翻訳機を使う場合があります。
スープを選び、麺をゆでてトッピングします

スープを選んで麺をゆで、お好みのトッピングまですべての具材をラーメン丼に盛り付けます。どなたでも簡単に作れるので、料理の経験がなくても安心です。
自分で作ったラーメンを味わいます

完成したラーメンをその場で味わい、食事が終わったら体験終了です。オプションによって、餃子、ソフトドリンクまたはアルコール1杯、クラフトビール飲み比べセットが付きます。
※ ラーメンのスープには豚肉、鶏肉、牛肉が使われています。秘伝のレシピのため、スープの材料はお伝えできません。
※ 20歳未満の方は法律により飲酒できません。
集合場所:
新宿エール(Shinjuku Ale)
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目14-5 1F・2F
集合場所のご案内:
新宿・歌舞伎町の新宿エールへお越しください(Googleプラスコード MPV2+VR)。体験は2階で行われ、エレベーターはありません。
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目14-5 1F・2F