ダナン ホームクッキングクラス - ベトナム料理4品作り

ダナンの現地家庭で
ベトナム家庭料理4品を作ります

ダナンの現地家庭で本格的なベトナム料理4品を学び、自分で作った料理をランチまたはディナーとしていただくクッキングクラスです。午前・午後の1日2回開催で、最大10名までなので全工程を自分で体験できます。英語ガイドが進行し、すべての食材と英語のレシピが含まれます。

オプションは2種類です。農業体験・市場ツアー＆クッキングクラスはホテル送迎、畑での農業体験、市場ツアー、ハーブティーの試飲、クッキングクラス、ハーブ足湯まで含まれ、クッキングクラスのみはハーブティーの試飲と料理教室で構成されます。

畑と市場で
ベトナムの食材に出会います

農業体験・市場ツアーのオプションは、午前8時〜8時30分または午後2時〜2時30分にダナン市内のホテルへ現地ガイドがお迎えに上がり、スタートします。地元の農家と一緒に土を整えて野菜を育てた後、活気ある地元の市場で新鮮な食材を選びながらベトナムの食材について学びます。

自分で作った料理で食事を楽しみます

午前9時15分または午後3時15分に現地の家庭に到着し、オーガニック食材のハーブティーを味わいます。続いて本格的なベトナム料理4品の作り方を学び、完成した料理をランチまたはディナーとしていただきます。農業体験・市場ツアーのオプションはハーブ足湯でリラックスして締めくくり、クラスは正午または午後6時に終了します。

曜日ごとに異なるメニューを学びます

メニュー1（月・水・金・日曜日）：ミークアン（クアン麺）、魚醤風味の手羽先、エビ入りグリーンパパイヤサラダ、揚げ春巻き
メニュー2（火・木・土曜日）：牛肉のフォー、バインセオ（ベトナム風パリパリお好み焼き）、エビ入りグリーンマンゴーサラダ、生春巻き
メニュー3（ベジタリアン）：ミークアンまたはフォー、ナスの炒め物、マンゴーまたはパパイヤサラダ、揚げ春巻きまたは生春巻き

※ ダナン中心部以外のホテルからの送迎は追加料金がかかる場合があります。追加料金を希望しない場合は、集合場所へ直接お越しください。