パリ ギャラリー・ラファイエット クリスマスブッシュ・ド・ノエル製菓クラス - フェランディシェフ

ギャラリー・ラファイエットのフェランディ・キッチンで
フランス人シェフから学びます

クラスはオスマン大通りのギャラリー・ラファイエット ラ・メゾン＆ル・グルメ3階のフェランディ・キッチンで行われます。プロのシェフやほかの参加者と一緒に、設備の整ったキッチンでフランス菓子の技術とコツを学びます。クラスは英語またはフランス語で行われ、最大6名の少人数グループです。

クリスマスのブッシュ・ド・ノエルを手作りします

予約したオプションにより、コーヒーとオレンジが香るチョコレートのブッシュ・ド・ノエル、またはココナッツ・マンゴー・パッションフルーツのエキゾチックなブッシュ・ド・ノエルを作ります。シェフの指導のもとで手を動かす参加型のベーキングは約1時間30分です。

完成したデザートを味わい、レシピを持ち帰ります

デザートが完成したら、最後の30分間で自分の作品を味わいます。クラスの後はレシピを持ち帰り、ご自宅でもまた作れます。