パリ バター＆チーズ作りワークショップ - リビング・チーズ・ミュージアム 少人数グループ（英語講師）

リビング・チーズ・ミュージアムで
チーズマスターとワークショップを始めます

リビング・チーズ・ミュージアムでチーズマスターとグループのメンバーに合流します。最大10名の少人数グループで行われ、チーズ作りに必要な道具はすべて用意されています。フランスのさまざまなチーズについても学びます。

トム・フレッシュと手作りバターを作ります

チーズ工房へ移動し、伝統的なチーズ「トム・フレッシュ」と手作りバターの作り方を学びます。トム・フレッシュはミルクのようなやや酸味のあるチーズで、さまざまなフランスの伝統料理に溶かして使われます。

ワイン1杯と一緒に手作りチーズを味わいます

ワークショップの最後にはワイン1杯を添えて自分で作ったチーズを味わい、フランスの食文化を体験します。