교토 전통 가옥에서 진행되는 일본 이자카야 쿠킹 클래스

80년 된 교토 전통 가옥에서 즐기는
쿠킹 클래스

교토의 정취가 느껴지는 약 80년 된 일본 전통 가옥에서 이자카야 쿠킹 클래스를 시작해요. 영어에 능통한 현지 강사와 함께 일본의 가정과 이자카야에서 실제로 즐겨 먹는 다양한 요리를 배워보세요.

레시피만 따라 만드는 것이 아니라 각각의 음식과 일본 식문화에 대한 이야기도 들을 수 있어요. 현지 강사와 자유롭게 대화하며 일본인의 일상적인 식사를 더욱 가까이에서 경험할 수 있어요.


만들고 바로 맛보는 이자카야 스타일

쿠킹 클래스는 크게 두 차례의 요리와 식사로 진행돼요. 먼저 강사와 함께 2~3가지 일본 요리를 직접 만들고 완성된 음식을 바로 맛봐요. 식사를 즐긴 후 다시 주방으로 돌아가 새로운 2~3가지 요리를 배워요. 두 번째 요리가 완성되면 다시 함께 앉아 직접 만든 음식을 맛보며 클래스를 이어가요.

한 번에 모든 요리를 만든 뒤 식사하는 일반적인 쿠킹 클래스와 달리 요리하고 → 맛보고 → 다시 요리하고 → 맛보는 방식이라 일본 이자카야에서 여러 음식을 하나씩 주문해 즐기는 듯한 분위기를 경험할 수 있어요.


일본 가정식과 식문화를 함께 배워요

현지 레스토랑이나 가정에서 접할 수 있는 일본 음식을 직접 만들어보며 일본 사람들이 평소 어떤 음식을 어떻게 즐기는지도 자연스럽게 알아봐요. 요리하는 동안 강사와 자유롭게 대화할 수 있어 일본 음식이나 교토 여행, 현지 생활에 대해 궁금했던 점을 물어보기에도 좋아요. 직접 만든 여러 가지 음식을 함께 맛보며 교토에서의 특별한 오후를 완성해 보세요.

진행 방식:
첫 번째 2~3가지 요리 만들기 → 시식 → 두 번째 2~3가지 요리 만들기 → 시식 & 현지 강사와 이야기

※ 실제로 만드는 메뉴와 요리 수는 당일 클래스 구성에 따라 달라질 수 있어요.