하노이 올드 쿼터 카페 민 에그 커피 클래스

하노이 올드 쿼터 카페 민에서
에그 커피를 직접 만들어요

타히엔 맥주 거리에서 몇 미터 떨어진 하노이 올드 쿼터의 카페 민에서 열리는 에그 커피 클래스예요. 영어를 하는 선생님에게 베트남 커피의 역사와 문화를 듣고, 직접 재료를 준비해 커피를 만들고 맛봐요. 수업은 오전 9시·10시, 오후 1시·3시 중 고른 시간에 시작하고 1~1.5시간 정도 걸려요.

세 가지 베트남 커피 레시피를 배워요

모든 커피는 전통 방식으로 내린 진한 베트남 로부스타를 써요. 1946년 인도차이나 전쟁 중 유제품이 부족하던 시절 응우옌 반 장이 처음 만든 에그 커피를 비롯해, 에스프레소처럼 진한 하노이 스타일 밀크 커피와 조금 더 달콤한 사이공 스타일 밀크 커피를 단계별로 꼼꼼하게 배우며 만들어요.

수업 후에는 직접 만든 커피를 즐겨요

수업이 끝나면 카페 발코니나 가게 앞 보도 자리에 머물며 직접 만든 커피를 비교해 맛볼 수 있어요. 전통 차와 케이크 시음, 수업 후 작은 선물도 포함돼요. 집에서 만들어 보고 싶다면 카페에서 커피 재료를 구매할 수도 있어요.

수상 인형극이나 시클로를 더할 수 있어요

콤보 옵션을 고르면 클래스에 수상 인형극 관람이나 시클로 탑승이 더해져요. 시클로를 타면 하노이 거리의 활기찬 모습을 색다르게 둘러볼 수 있어요.

※ 거동이 불편한 분께는 적합하지 않으며, 반려동물은 동반할 수 없어요.