東京・浅草で寿司作り体験：抹茶＆飲み放題の日本酒付き

寿司から日本酒＆抹茶まで楽しむ
浅草体験

浅草の中心部で、日本の代表的な食と文化を一度に体験しましょう。握り寿司と巻き寿司を自分で作る寿司教室から、日本の伝統的な樽開き儀式「鏡開き」、飲み放題の日本酒、そして自分で点てる抹茶まで、多彩な内容となっています。

講師のデモンストレーションを見るだけでなく、参加者が自ら寿司を作る実習中心のレッスンです。初心者でも簡単に真似でき、お子様も段階的に参加できるため、ご家族やカップル、友人同士で楽しむのに最適です。


握り寿司＆巻き寿司を自分で作ろう

プロの指導のもと、江戸前スタイルの寿司の基本的な技術を学びましょう。寿司飯の適切な握り方から、ネタの扱い方、魚の乗せ方まで、一つ一つ自分で体験します。

握り寿司だけでなく、巻き寿司も自分で作ってみましょう。具材を乗せてきれいに巻く方法を学び、完成した寿司は自分で味わうことができます。自宅でも再現できるよう、役立つヒントやレシピも一緒に学べます。


鏡開きから飲み放題の日本酒＆抹茶まで

体験は、新しい始まりと幸運を願う日本の伝統儀式「鏡開き」で特別にスタートします。参加者と一緒に「よいしょ！」と声を出しながら酒樽を開け、祝杯を挙げて、楽しい雰囲気の中で本格的な体験を始めましょう。

寿司と一緒に日本酒を無制限に楽しむことができ、お酒を飲まない参加者には水または温かい日本茶が提供されます。体験の最後には、自分で抹茶を点てて一杯を完成させ、ゆっくりと味わって締めくくります。

※魚やわさびが苦手な方、アレルギーなど特別な食事の要望がある場合は、円滑な体験のために必ず事前に知らせてください。