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日本の伝統的な料理人の上着「法被(はっぴ)」を着て、熟練の寿司職人から握り寿司の作り方を学ぶ料理教室です。マグロやサーモンなど人気のネタで自分で寿司を握って味わい、日本の食文化を身近に体験できます。初心者でも気軽に参加でき、講師は英語と日本語で進行します。東京タワー近くと浅草の2店舗から選んで参加できます。

法被を着て
寿司職人から寿司作りを学びます
和の雰囲気が漂う空間で、熟練の寿司職人が寿司を一から作る方法を教えてくれます。袖の広い日本の伝統的な上着「法被」を着て、本物の寿司職人になった気分でクラスに参加します。
マグロとサーモンで握り寿司を作ります

説明を聞いた後、マグロやサーモンなど人気のネタで握り寿司を作ります。料理とその技法を通して日本文化を自然に体験でき、初めての方でも簡単に挑戦できます。
自分で作った寿司を味わいます

完成した寿司はその場で味わいます。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーのオプションもあり、ドリンクは別メニューから追加料金で注文できます。
※ クラスの会場は予約したオプション(東京タワー近くまたは浅草)によって異なります。
※ 店舗の混雑状況により、他のお客様と相席になる場合があります。
集合場所 :
東京タワー近くオプション - SUSHI GARYU(アリビオ東麻布1階)
〒106-0044 東京都港区東麻布1-6-8 アリビオ東麻布 1階
集合場所のご案内:
アリビオ東麻布の1階にあります。赤羽橋駅(都営大江戸線)から徒歩約4分、神谷町駅(東京メトロ日比谷線)から徒歩約11分です。
集合場所 :
浅草オプション - SUSHI GARYU ASAKUSA
〒111-0032 東京都台東区浅草1-18-3 遠藤ビル 2F
集合場所のご案内:
浅草駅1番出口(東武鉄道・東京メトロ・都営地下鉄)から徒歩3分、浅草駅(つくばエクスプレス)A1出口から徒歩12分です。
〒106-0044 東京都港区東麻布1-6-8 アリビオ東麻布 1階