東京 築地場外市場ウォーキングツアー＆寿司料理教室 - 少人数制

築地本願寺で集合し
築地場外市場を歩きます

築地本願寺の正門前でガイドと合流し、築地場外市場へ向かいます。活気にあふれ賑わう市場の路地を歩きながら、ガイドから市場や日本の魚介料理にまつわる興味深いお話を聞きます。場外市場では約70分ほど過ごします。

料理教室で寿司の作り方を学びます

市場ツアーの後は料理教室へ移動してクッキングクラスに参加します。丸い形の手まり寿司と海苔で巻く巻き寿司の作り方を学び、プロの講師がさまざまな調理テクニックを実演します。

卵焼きと味噌汁も一緒に作ります

寿司と一緒に卵焼きと味噌汁も作り、和食の一膳を仕上げます。エプロンとミネラルウォーターは料理スタジオで用意され、デジタルレシピとデジタル修了証も受け取れます。

手作りの料理で昼食を楽しみます

席に着き、自分で作った料理で昼食をとりながら体験を締めくくります。全体の所要時間は約3時間です。

※ 見学するのは築地場外市場のみで、場内の卸売市場とマグロの競りは含まれません。
※ 食材は季節や入荷状況によって変わる場合があり、写真と異なることがあります。