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東京・月島のクッキングスタジオで、日本人の英語講師と一緒にラーメンと握り寿司を一から作る3時間の実習クラスです。濃厚なラーメンスープとやわらかなチャーシューの作り方を学び、寿司の起源を聞きながら握り寿司を手で握ります。公認利き酒師が選んだプレミアム日本酒3種を味わえ、ラーメン・餃子・寿司のレシピブックと記念の箸も持ち帰れます。最大8名の少人数グループなので、講師の説明を間近で聞けます。
月島駅近くのクッキングスタジオで、親切な日本人の英語講師とクラスを始めます。濃厚なラーメンスープと口どけの良いチャーシュー(豚の煑豚)の作り方を学びながら、ラーメンを一から完成させます。
寿司の起源を学んだ後、用意された食材と道具で握り寿司を1貫ずつ手で握ります。海外で料理する際に使える代わりの食材や、和食を再現するための実用的なコツも教えてもらえます。
公認利き酒師が選んだプレミアム日本酒3種を、自分で作った料理と一緒に楽しみます。ご自宅でラーメン、餃子、寿司を作れるよう詳しい説明が載ったレシピブックと、記念の高級箸1膳も受け取れます。
集合場所:
HAUS Tsukishima 2階
2nd Floor, HAUS Tsukishima, 2-13-5 Tsukuda, Chuo-ku, Tokyo 104-0051, Japan
集合場所のご案内:
月島駅4番出口(Y21)から徒歩5分です。タクシーなら築地市場から約6分、銀座から約9分、東京駅から約10分、チームラボプラネッツから約11分、新宿から約30分です。タクシーの運転手には日本語の住所(東京都中央区佃2-13-5 HAUS Tsukishima 2階)をお見せください。
2nd Floor, HAUS Tsukishima, 2-13-5 Tsukuda, Chuo-ku, Tokyo 104-0051, Japan