ミラノの家庭料理クッキングクラス 3時間 - 生パスタ・ラビオリ・ジェラート作り＆お食事（最大10名）

美術品に囲まれたミラノの家庭に到着

ドゥオーモ広場から徒歩約20〜25分、デザイン・ファッション地区に位置する一般家庭でクラスが開催されます。16世紀の美術品やアンティーク家具で飾られた空間で、エプロンと道具を受け取ってレッスンをスタートします。

生パスタとラビオリをゼロから手作り

おばあちゃんから受け継いだ秘伝のファミリーレシピでタリアテッレの生地をこね、具を詰めたラビオリを形作ります。タリアテッレには自家製トマトソースを、ラビオリにはバターとセージのソースを合わせます。

イタリアの伝統スイーツ、ジェラート作り

ティラミス味とチョコレート味のジェラートを手作りします。思ったよりも簡単で美味しい、本場イタリアのスイーツ作りのコツを学べます。

自分で作った料理をみんなで実食

完成した料理をワインやソフトドリンクとともに味わいながら、世界中から集まった参加者と一緒に食事を楽しみます。レッスン終了後には、レシピのパンフレットがメールで送られます。

※レッスンは英語で行われます。その他の言語は、10名以上のプライベートグループでのリクエスト時のみ対応可能です。
※ホストファミリーのメンバー（おばあちゃんやお孫さんなど）が交代で講師を務めます。