ミラノのアートギャラリー邸宅クッキングクラス - タリアテッレ・ラビオリ・ティラミス ＆ おばあちゃんの秘伝レシピ（ワイン付き）

美術品に囲まれた邸宅からスタート

ミラノの著名なデザイン・ファッション地区にある、ホストのエレガントな自宅で合流します。パラディアン様式の由緒ある邸宅から引き継がれた、16世紀の美術品やアンティーク家具を鑑賞しながらレッスンが始まります。

ラビオリとタリアテッレを手作り

おばあちゃんのブルーナから孫たちへと受け継がれてきた家族のレシピで、生パスタの生地をこね、バターとセージを添えたラビオリと、トマトソースのタリアテッレを完成させます。ミシュラン3つ星シェフ、ポール・ボキューズの料理学校で磨かれたプロのコツも学べます。

なめらかで本格的なティラミス作り

想像以上に簡単な方法で、口当たりがなめらかな本場のオリジナルティラミスを作る方法を学びます。

作った料理をワインと一緒に堪能

完成した料理を、他の参加者たちと一緒にワインを傾けながら味わいます。詳しいレシピが掲載されたブックレットは、後ほどメールでお送りいたします。

※ レッスンは英語で行われます。他言語でのレッスンは、団体（最低10名）またはプライベートレッスンの場合のみリクエスト可能です。
※ おばあちゃんのブルーナに代わり、娘や孫がレッスンを担当する場合があります。