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ミラノ中心部にある温かい雰囲気の地元レストランで、現地のシェフと一緒に、フレッシュなラビオリとフェットチーネ、クラシックなティラミスをイチから作る、2時間30分の少人数制料理教室です。ウェルカムドリンクのプロセッコで乾杯して始まり、レッスン中はイタリア料理の歴史や伝統についてのお話も聞けます。作ったパスタはワイン2杯(または清涼飲料2杯)と一緒にいただき、手作りのティラミスで締めくくります。レシピをお渡ししますので、ご自宅でも同じ料理を作れます。

ミラノ中心部の地元レストランでシェフとお会いし、ウェルカムドリンクのプロセッコを1杯楽しみます。少人数制なので、シェフに気軽に質問できます。

良質な地元の食材を使って生パスタの生地を作り、ラビオリとフェットチーネをイチから仕上げます。イタリア料理の歴史や伝統に加え、ご自宅でも真似できる調理のコツも学べます。

シェフの指導のもと、イタリアを代表するデザートのティラミスを作ります。

レッスンの後は、作ったパスタをワイン2杯または清涼飲料2杯と一緒に楽しみ、手作りのティラミスで締めくくります。ご自宅でも再現できるよう、レシピをお渡しします。
※ レッスンは英語で行われます。
※ シェフやスタッフへのチップは含まれません。
集合場所:
Viale Premuda, 13, 20129 Milano MI, Italy
Viale Premuda, 13, 20129 Milano MI, Italy