밀라노 파스타 & 티라미수 쿠킹 클래스 - 탈리아텔레·라비올리 만들기 & 무제한 와인

밀라노 중앙역 옆 쿠킹 스쿨에서
파스타와 티라미수를 처음부터 만들어요

타운스 오브 이탈리아 쿠킹 스쿨에서 현지 셰프와 함께 신선한 파스타와 티라미수를 만드는 3시간 쿠킹 클래스예요. 앞치마와 신선한 재료, 조리 도구가 준비되어 있고, 수업은 영어로 진행돼요. 시작 시간은 날짜에 따라 달라질 수 있어요.

탈리아텔레와 라비올리를 직접 만들어요

신선한 파스타 반죽을 처음부터 만들고, 셰프의 단계별 지도에 따라 탈리아텔레와 라비올리 두 가지 파스타를 빚어요. 직접 만든 파스타에는 이탈리아 제철 소스를 곁들여요.

셰프가 재료와 식감, 전통적인 맛의 조합을 안내해 생 파스타와 소스가 어떻게 어우러지는지 이해할 수 있고, 집에서도 활용할 수 있는 요리 기술을 배워요.

티라미수를 처음부터 만들어요

파스타 수업이 끝나면 정통 티라미수를 처음부터 만들어요. 마스카포네 크림을 만드는 방법, 커피에 적신 레이디핑거를 층층이 쌓는 방법, 코코아 가루로 마무리하는 방법을 배워요.

함께 앉아 직접 만든 요리와 와인을 즐겨요

클래스가 끝나면 다른 참가자들과 함께 앉아 수제 파스타와 제철 소스, 티라미수로 식사해요. 성인에게는 와인이 무제한으로 제공되고 어린이에게는 청량음료가 제공돼요. 디지털 레시피 책자와 수료증도 받아요.

※ 채식주의자는 미리 알려 주면 참여할 수 있어요. 음식 알레르기나 식단 제한이 있으면 클래스 전에 알려 주세요.
※ 글루텐 불내증이 있는 분은 참가할 수 없어요.