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景福宮駅近くの居心地のよいスペースで、シェフと一緒にキムチを使った韓国料理3品を作る約2時間のクッキングクラスです。キムチチヂミ、カクテキ入りの炒飯、白キムチと麺を学び、マッコリまたはノンアルコール飲料と一緒に作った料理を味わいます。最大6名の少人数クラスで、英語で進行します。毎回、シークレットの一品が用意されます。

景福宮駅近くでシェフと一緒に
キムチ料理3品を作ります
景福宮駅近くのビルの3階で開かれる約2時間のキムチクッキングクラスです。シェフから発酵の秘訣、強い味と穏やかな味のバランスの取り方、キムチを他の料理に合わせる方法を学び、キムチを使った料理3品を自分で作ります。
最大6名の少人数クラスで、講師は英語で進行します。マッコリまたはノンアルコール飲料とミネラルウォーターが含まれます。
キムチチヂミ、カクテキ炒飯、白キムチを作ります

1品目は、発酵した白菜キムチで作るカリッとしたキムチチヂミです。2品目は、シャキシャキのカクテキを学び、ベーコン入りの炒飯にのせて目玉焼きを添えます。最後は、辛くなくさっぱりとした白キムチで、繊細なスープと麺と一緒にいただきます。
現地の食材に触れ、似た食材の見つけ方も学べます。
作った料理で韓国式の食事を楽しみます

料理を作った後は、マッコリまたはノンアルコール飲料と一緒に韓国式の食事を楽しみます。どのクラスにも、シークレットの一品が用意されます。
少人数でゆったり学びます

最大6名なので、シェフの説明を近くで聞きながら実際に作れます。料理に慣れた方も初めての方も、韓国の伝統料理への理解を深められます。
※ 日程とメニューは現地の状況により変更になる場合があります。
※ 飲酒は法定年齢以上の方に限り、ノンアルコール飲料もお選びいただけます。
キムチチヂミ
旬の野菜で作る本格炒飯
白キムチ
マッコリ(韓国の米のお酒)
シークレットの一品
ミネラルウォーター
シェフへのチップ(大変ありがたく頂戴します)
送迎サービス
メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
集合場所まで直接お越しいただき、シェフと会ってクラスが始まります。
指定した日付のみ有効です。
集合場所:
ソウル特別市鍾路区紫霞門路7キル36 3階
集合場所のご案内:
景福宮駅2番出口から直進して約200m歩くとウリ銀行が見えます。ウリ銀行の前で左折し、有名なバー「Cham」を過ぎると、1階にレストラン「Cuisine La Clé」が入った建物があります。クラスはこの建物の3階で開かれます。
ソウル特別市鍾路区紫霞門路7キル36 3階