ソウル鍾路：ソムリエと一緒にするワインペアリングキムチ料理クッキングクラス

Name: ソウル 鍾路：ソムリエと一緒にするワインペアリングキムチ料理クッキングクラス
Brand: Waug
SKU: 148217
Price: 8398 JPY
Availability: InStock

~~¥ 9,036~~

¥ 8,398

から

07月 03日から使用可能

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商品情報

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2時間利用
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英語

魅力ポイント

韓国料理とワインを一緒に楽しむことができる新しい経験をしてみてください！ソウル鍾路でソムリエと一緒に韓国を代表する発酵食品であるキムチを活用した多彩な料理を学び、各料理に完璧に似合うワインを直接ペアリングしてみる時間を過ごしてみてください。

このクラスは4種類のキムチ(白菜キムチ、白キムチ、大根キムチ、熟成キムチ)の試食をはじめ、キムチの種類と特徴について深く学びます。続いてキムチチヂミ、白キムチ素麺、大根キムチベーコンチャーハンの中からお好きな料理を一つ選んで直接作ってみることができます。ホストの特製料理である「熟成キムチとサムギョプサルの煮付け」は事前に用意されて提供されます。最後に、参加者が作ったすべての料理を一緒に分け合い、ホストの特製料理まで添えて豊かな食事をします。この時、専門ソムリエが直接厳選したワインをペアリングして、ワインと料理の素晴らしい調和を体験することができます。

韓国の味と西洋の香りが調和した異色の経験はもちろん、様々な人々と一緒に美味しい食べ物を分かち合う思い出を作ることができます。ワインとキムチの魅力的な出会いを今すぐWAUGで予約して体験してください！

プログラム

ワイン&キムチの最高の組み合わせ！
ソムリエと一緒にするキムチ料理クッキングクラス

白菜キムチ、白キムチ、大根キムチ、熟成キムチの4種類のキムチについて学び、これを活用した料理を直接作ってみてください。完成した料理にはどんなワインが一番よく合いますか？元ワインバーのオーナーでありソムリエだったホストが直接料理とワインペアリングについて詳しくご説明いたします。 3種類のキムチ料理の中から1つを選んで料理を学んでください！

最後に、参加者が作ったすべての料理とホストの特製料理を一緒に味わい、ソムリエが直接厳選したワインペアリングを満喫してみてください。

[キムチ料理3つの説明]
🍽️キムチチヂミ
: 酸っぱくよく発酵したキムチがたっぷり入ってカリッと焼き上げた、韓国人の代表的なチヂミ料理です。
🍽️白キムチ素麺
: 辛くないさっぱりした白キムチのスープに素麺を入れて食べる、さっぱりした味が絶品の麺料理です。
🍽️大根キムチベーコンチャーハン
: シャキシャキとほのかな甘みが出る大根としょっぱいベーコンが調和して風味を加えるチャーハンです。

[こういう方におすすめします！]
✔️韓国の食べ物と文化を深く体験したい方
✔️美食経験を大切にしたい方
✔️異色のクッキングクラスをお探しの方
✔️ソムリエの専門的な説明を聞きたいワイン愛好家
✔️韓国のお土産の代わりに特別な経験をプレゼントしたい方