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セビリア中心部のスペイン料理レストランで、講師が本格パエリアを作る様子を目の前で見学する料理デモンストレーション体験です。アンダルシアの農家やワイナリーから届いた地元ワインと、オリーブ・チーズ・イベリコのチャシナなどの前菜から始まります。講師からパエリア作りのコツや歴史にまつわる話を聞き、サングリアの起源と作り方も一緒に学びます。最後にできたてのパエリアを味わいながら、スペインの食文化をお楽しみいただけます。
セビリア中心部、黄金の塔の向かいにあるスペイン料理レストランで体験がスタートします。講師と合流し、アンダルシアの農家やワイナリーで造られた地元ワインと前菜を味わいます。
講師がクラシックなパエリアを作る様子を見ながら、スペインを代表する伝統料理の秘訣を学びます。パエリア作りのコツや技術、その歴史にまつわる話も聞くことができ、調理の様子を写真に残せます。
新鮮な地元の食材で作ったサングリアを飲みながら、サングリアの起源と作り方を学びます。最後にできたてのパエリアを味わって体験を締めくくります。オプションにより魚介またはベジタリアンのパエリアを選べ、スイートシェリー・カヴァサングリア・コーヒーとデザート・サフランボックスが付くオプションもあります。
※ 料理教室ではなく、料理のデモンストレーション体験です。ご自身で調理はせず、講師の実演を見て学び、食べて飲む体験です。
集合場所 :
ラ・テラサ・デル・クリスティーナ(La Terraza del Cristina)
P.º de las Delicias, 1, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España
集合場所のご案内:
Calle Almirante LoboとPaseo de las Deliciasが交わる角にあります。レストラン「Uno de Delicias」と土産物店「Souvenirs Torre del Oro」の間にあり、黄金の塔(Torre del Oro)に面しています。
入り口でお待ちください。
P.º de las Delicias, 1, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España